Jeg har vært med og utviklet et eget frøsortiment – for vinterdyrking! Til sommeren kan frøposene bestilles fra Sverige, og i 2019 kommer de til Norge.
Nå er det tid for neste del av serien min om kålen som vi følger fra frø til innhøsting. Etter at frøene har grodd fint skal plantene ned i egne potter.
I august kommer min tredje bok – om vinterdyrking! Det ligger mye jobb bak en bok, og det kjennes fantastisk når utkast til manus endelig er ferdig.
"26. mai, midnattssol og lyst døgnet rundt. Årets første innhøsting av spinat! I Lappland. Jeg klipper bare av bladene, så kan jeg høste fra plantene igjen 11. juni."
