skillnadenstradgard_bok1

Den vackra blomknoppen till kronärtskockan skördas innan den spricker upp och är lika utsökt i smak som utseende. Bilden är tagen av Maria Fors Östberg till boken om Skillnadens Trädgård.

Maria Fors Östberg, kronärtskocka, Skillnadens Trädgård

03. December 2015

Brannskader av grønnsaker

Noen grønnsaker kan utrolig nok forårsake en type av hudskader, ikke ved matlagingen, men i hagen. For noen år siden måtte vi dra til sykehuset med barna da de hadde fått merkelige brannskader.

Fina höga kålplantor i krukor i tunnelväxthuset.

08. May 2020

Kål fra frø til innhøsting: Omplanting – igjen

Kalde netter har gjort at utplantingen av kålen vi følger fra frø til innhøsting får vente. Her forteller jeg om hvordan jeg har løst situasjonen for de fine spisskålplantene.

07. May 2020

Dyrk din egne grønne erter

Erter gir stor avling, dessuten klarer de seg i prinsippet selv gjennom sesongen. Det gjør dem til en gullgruve i kjøkkenhagen. Her får du noen gode ertedyrketips.