kjøkkenhage Archives - Sara Bäckmo

kjøkkenhage

5 tips for å spare på vannet i hagen

Det kan være utfordrende å dyrke uten stor tilgang på vann. Men ofte går det lettere enn man tror å redusere vannforbruket i hagen. Her gir jeg mine beste tips til å spare på vannet.

En blöt papperskruka med potatis i ligger i en hink.

Dyrk poteter i potte

Jeg dyrker tidligpoteter i potter – eller bøtter – for å få spiseklare nypoteter tidlig. Det er både praktisk og enkelt, og passer like fint enten du har hage eller dyrker på balkongen. Her er mine beste tips for å dyrke poteter i potte!

En överblick över en dimmig, prunkande köksträdgård med blommor i orange och gult.

Del 1: Den lille kjøkkenhagen

Denne lille kjøkkenhagen består av to rause grønnsaksbed, med ganger mellom. Den kan lett utvides. Du anlegger den på bare en drøy times tid, og deretter kan du begynne å dyrke med det samme.

Del 2: Den lille kjøkkenhagen

Nå er det tid for å så! Selv om en del frø spirer raskt i teorien, tar det evigheter i praksis. Nyt å være en som dyrker og legg nye paner mens du venter.

Del 3: Den lille kjøkkenhagen

Når det er blitt sommer, vokser det for alvor i Den lille kjøkkenhagen. Kanskje har du allerede kunnet høste av de første egendyrkede grønnsakene! Gjødsle, vanne og så på ny er min melodi i kjøkkenhagen på sommeren.

Fiffig oppbindning av bringebær

Jeg har plantet bringebær i hagen på en måte som skal gi ekstra mange bær å høste på liten plass. Her viser jeg planting og oppbinding.

Ugress blir gjødsel til bærbuskene

Ugress er slitsomt. Jeg forsøker å se det som en ressurs, og bruker alt som jorddekke i hagen. Her viser jeg hvordan jeg dekker rundt bærbuskene med ugress.

Ett knippe sparris i en emaljmugg i trädgården.

Alt om min asparges – ny serie

Bli med og så asparges! Nå er det tid for å få frøene av kjøkkenhagens kanskje lekreste grønnsak i jorden, for å kunne høste egen asparges – om fire år.

Bygg grønnsaksbed av gresstorv

Med mange prosjekter på gang i kjøkkenhagen blir du fort stående med et overskudd av gresstorv. Ikke la gresstorven ligge i en trist haug i en krok av hagen – dyrk på den!

Kiwin i morgonljus, dagen efter planteringen.

Plante kiwi i hagen

Herlig med flere ulike sorter kiwi i hagen! Jeg forbedrer sjansene for å lykkes med å plante enda en sort. Vitakola skal tåle kaldt klima svært godt og gi frukt etter relativt kort tid. Slik dyrker jeg kiwi.

Sara håller ett ljusgrönt huvud av salladskål i handen.

Den tidligste kinakålen

Se, så fin kinakål jeg høstet i drivhustunnelen allerede i mai! Tunnelene leverer det meste av det vi høster på våren, og her dyrker jeg tidlig kinakål over en relativt kort periode. Nå er det tid for å spise opp før plantene går i blomst.

Masse å lese om spinat

På våren smaker den hjemmedyrkede spinaten aller best. Den er sprø og lekker, mild men likevel rik på smak. Jeg høster mange kilo spinat på våren til matlagingen og fryseren, og nyter de sunne bladene.