På frøposene står det ofte at kål skal sås direkte på friland, men jeg forkultiverer den nesten alltid. Det synes jeg gir best resultat. Det funker kjempefint å så kål i pluggbrett.
Mange er sugne på å dyrke selv, og for noen er det første gang. Det er fantastisk inspirerende at så mange har lyst til å dyrke egne grønnsaker! Men hvordan kommer man i gang?
De fleste av oss som dyrker hjemme i hagen har ikke dyr som gir gjødsel. Hva kan vi bruke i stedet? Jeg dyrker helt uten tilførsel av tradisjonell gjødsel. Her er seks tips.
Erteskudd, varmbenker og vintersådd – i plastkasse og rett i frossen jord – er noe av det jeg har skrevet om i februar. Nå går måneden mot slutten og det er tid for å samle opp og svare på noen av spørsmålene jeg har fått.
Mange rister på hodet når jeg forteller om alt jeg sår på vinteren: inne og ute, gjerne rett på kald, frossen jord! Vintersådd, hva er det? Og hvorfor er det lurt?
Vintersådde grønnsaker blir sterke og gir tidlig avling. Har du liten plass til spirer inne, kan du sette nysådden ut i en plastkasse. Midt på vinteren!
Jeg lager frøposer av papir som ungene har malt på. Barna produserer mengder av fine kunstverk, og noen av dem får jeg brette fine frøposer av. Denne varianten kan lukkes, og jeg bruker ikke teip eller lim.
Her kommer en oppdatering fra varmbenken 2017. Om varmeutviklingen, jord og sådd/utplanting i benken – og et nyttig videoklipp om nettopp varmen og jorden.
Det er liksom ikke noe poeng å dyrke litt erteskudd på vinteren. Vil du ha nok ferskt grønt til at det gjør en forskjell i matlagingen, må du dyrke mye av det. Og det er virkelig lett gjort.
#spinatopproret er i gang. Eller spinatoppprøret, da. Bli med på en vinterutfordring i hagen – la oss gå ut og så spinat over hele vinterlandet. Nå!
Hvis varmbenken din ikke blir varm, eller bare stiger noen få grader, kan det funke å gjøre noe av dette.
Lag deg en salatbar av bladgrønt i vinduskarmen! Det går kjempefint å mikse ulike frøtyper: én mild salattype + en mer pepperaktig + en krydderurt, kanskje. Det får smaksløkene til å våkne.