Søk
La oss dyrke bladgrønnsaker sammen – på bare to kvadratmeter – og se hvor mye det blir! Jeg har gitt meg selv en grønnsaksutfordring – og håper du blir med.
Da jeg begynte å dyrke selv, visste jeg faktisk ikke at det fantes grønnsaker som over hodet kunne overleve frost. Kunne man spise dem også?
Mange mener at det ikke går an å så bare fordi det er blitt vinter og snø. Jeg mener at de tar feil.
I høst prøver jeg noe nytt! Jeg setter sjalottløk på høsten. Jeg har kommet over en sort som skal gå an å sette i jorden nå, det er spennende å prøve.
Bør jordbærplantenen beskyttes med lokk på vinteren? Og hva med settehvitløken, skal den dekkes til? Hvordan bør gresskarene lagres?
Det går an å så grønnsaker hele året – er ikke det fantastisk! Om bare plussgradene gir seg nå, så plukker jeg frem frøposene og springer ut!
Mye tar slutt i kjøkkenhagen nå, men mye skal gjøres også. Jeg forbereder neste sesong – som begynner allerede i desember/ januar. Slik prioriterer jeg på høsten.
Det er blitt høst og ganske sent nå. Men så lenge det er lyst og minusgradene holder seg på avstand, sår jeg likevel. Jeg fyller pottene med frø igjen midt i oktober!
Gulrot med bokashi-kompost. De ser nesten uvirkelige ut, og mange vil tenke at gulrøttene er helt uspiselige når de er så store. Tro meg: det er de IKKE.
Beter går fint å lagre ferske på en sval plass, men jeg pleier også å ha et lite lager i frysen. Slik fryser jeg rødbeter.
Peter-pastinakk og vennene hans står på rad og rekke i bedet og ber om å bli spist. Men de får stå. Pastinakk klarer seg fint i jorden gjennom vinteren.
Selv om både varme og dagslys er på retrett, sår jeg faktisk noen grønnsaker i oktober også.